Spletna cena: 359,00 €
Cena brez DDV: 294,26 € (DDV: 22,00 %)
Opis:
V prevodu »kravje rezilo« je GYUTO japonski ekvivalent zahodnega kuharskega noža. Njegova vsestranska oblika je primerna za rezanje, rezljanje, rezanje na kocke in podrobno pripravo hrane.
SERIJA ITAMAE Murrayja Carterja.
ITAMAE, kar dobesedno pomeni "pred desko za rezanje", je izjemno prestižen naziv, rezerviran za visoko usposobljene kuharje sušija. V skladu s tem elitnim statusom se serija Itamae iz zbirke Murray Carter – najvišja stopnja zbirke – ponaša z visoko kakovostnimi materiali in brezkompromisno izdelavo.
Rezila nožev serije Itamae so strokovno izdelana iz laminiranega jekla, sestavljenega iz jedra Aogami Super Blue, stisnjenega med plasti nerjavečega jekla SUS410. Klasična troslojna konstrukcija omogoča, da zunanji sloji ščitijo in podpirajo jedro iz ultra trdega ogljikovega jekla, ki tvori rob rezila. Izjemno tanko in ravno brušeno za neprimerljivo učinkovitost rezanja, imajo rezila tudi Murray Carterjev podpis "Carterjev komolec", značilno zoženje od hrbta do konice, ki krepi konico rezila.
Elitna rezila serije Itamae so združena s tradicionalnimi "wa-style" (osemkotnimi) ročaji, izdelanimi iz osupljivega briarja G-10 in poudarjenimi s črnimi obročki G-10. Serija Itamae, ustvarjena za tiste, ki zahtevajo najboljše, zvesto zajema duh zaželenih ročno izdelanih kuhinjskih nožev Murrayja Carterja in postavlja nov standard v visoko zmogljivem kuhinjskem jedilnem priboru.
SPECIFIKACIJE
| JEKLENO REZILO | Super modra / nerjaveče jeklo SUS410 |
| MATERIAL ZA ROČAJ | G-10 |
| DOLŽINA REZILA | cm 25,6 |
| DEBELINA REZILA | mm 2,4 |
| SKUPNA DOLŽINA | cm 39 |
| TEŽA | gr 210 |
| IZVOR | Izdelano na Japonskem |
